魔鬼都在細節裡

商業周刊 在 11/1 的 數位學院 刊出了一篇「細節裡的競爭力」。

下載網址:
http://www.neo.com.tw/download/details.pps


這個觀念不是只有在遇到大型營運團隊才用的上,舉凡各行各業、小至個人規畫活動行程,都必須具備細節的洞察力。

最近 Master Card 在推出 Paypass「拍立購」的服務,也就是不用再簽名,只要感應一下就刷卡成功。雖然 VISA 早就推出相同服務的 VISA Wave ,但是這次要談的是 Master Card 拍立購的廣告。

這個廣告大約在二個月前就開始播放,那個男主角到底在準備些什麼,可能很多人都看不出來,但是隨著聖誕節的逼近,這個廣告仍然持續播放,大家才開始發現原來他是在為「聖誕夜」做準備。

這樣算細節嗎? 當然不是..

拍立購這個廣告最大的細節就在它的 Ending。

廣告如同雙面刃,尤其愈大眾化的商品,廣告可能讓你增加客戶,也可能同時讓你失去客戶。

我記得大約在七年前在台南的時候,某大路口放了一個安全帽的大型帆布廣告,上面出現的代言人是「林志穎」,相信絕大部份的男士看了這個廣告之後,就會特別跳過這個品牌。雖然安全帽是大眾化的商品,但實際上購買的人還是以男性居多,加上林志穎這個代言人會讓男性的購買慾大大下降,甚至厭惡他的男性朋友,也把這個效應投射在這個品牌上,一個品牌無緣無故要揹上林志穎的黑鍋,真的是非常冤枉。

信用卡的消費力不論男女都不容小覷,廣告除了要達到宣傳的效果,還必須要同時考慮到產生的負面效應。

Master Card 拍立購的廣告,一個把手壞掉的 Ending 讓多少沒有另一半的人大聲叫好。不想讓門外的美女被刷卡男摧殘的同胞們更是可以直呼「活該」。

雖然把手壞掉的結果讓「100%的準備」扣了一點分,但是採用這樣的 Ending 卻是再好不過了。

如果今天的結局是女方順利進門,二人坐在餐桌前,再把鏡頭拉到房子的外面,看到一個窗戶突然暗下來。最後出現一個「100%的準備,無價」。

看似結局圓滿,但是對著電視丟雞蛋的觀眾恐怕佔大多數。

這也是就是為什麼郭台銘要說「魔鬼都在細節裡」,如果看不到這個魔鬼,再好規畫都有可能功虧一簣。

細節的洞察力從平時就要培養,能看的到細節裡面的魔鬼,要揪出來就很容易了。如果自以為注意細節跟自己的生活無關,那可以聽聽我昨天的例子。

昨天我到員林去喝同學的喜酒,從一開始喜帖信封用印表機印的,誠意就不如用手寫的了。

我從台中下去,坐火車到了員林之後,因為時間還早,我就拿著喜帖上的地圖用步行的方式慢慢走。沒想到離開火車站就沒有計程車可以搭了,跟路人問路的時候,還問到二個小姐跟我說「很遠耶~先生你的車子是不是被拖吊了?」

到了之後算算時間大概走路只有半個小時的路程,因此對於外地來賓的交通,只給一張地圖就了事的處理,實在很不恰當。(而且地圖上還沒有寫從火車站怎麼走)

再來大家有圖可以看了,因為我個人吃素,素食桌竟然是用保鮮膜包起來的冷菜,旁邊丟了一箱保麗龍的素菜供替換。菜幾乎是冷的,用餐的過程也沒人來服務,我們一整桌的人還要自己充當服務生「撕保鮮膜」、「倒湯」、「清理桌上盤子」、「上下菜 (從保麗龍箱子拿出來) 」。

20051218_01.jpg
(人還沒坐下,菜已經先在那邊等了)

看看葷食桌的前幾道菜:

20051218_04.jpg
(等待好料上桌)

20051218_02.jpg
(第一道上菜)

20051218_03.jpg
(龍蝦)

同桌也有人質疑餐廳為什麼沒人來服務,同桌的一位小姐說「吃素本來就是這樣子」
我個人卻不這麼認為,吃素沒理由受到的這樣的待遇,這都是餐廳素菜外包處理,用餐過程完全跳過素桌服務。造成這樣惡性循環的源頭,大多是新娘新郎親友沒人去管餐廳如何招待來賓所致。

20051218_05.jpg

(同桌問媽媽我是不是大學生的小朋友)

人的結婚一生才一次,朋友大概不會來吃你第二次的喜宴,如果細節都不處理好,你怎麼對的起把你當成好朋友,大老遠從台灣各地來看你結婚,最後花了大紅包卻得到冷落的待遇?

雖然一般人沒有第一家庭結婚的排場,但是吳淑珍能夠事先把一道道的喜宴的菜都吃過一次,能做到這樣的新人家屬有幾個?

這次的婚禮找來的主持人也很糟糕,一直在台上用台語說一些五四三的話,什麼天賜良緣、郎才女貌這類的成語編成的詩一直重覆,愈聽就愈假。

主持片段下載(18.6M Qucktime MOV 格式)
(主持人一邊唸怪詩,一邊叫來賓鼓掌跟家屬鞠躬,想不透目的是什麼?)

最扯的是,用餐的過程,還有外面的人進來賣彩券,餐廳完全不聞不問,這種服務品質,實在令人不敢領教。

喜宴出現外來客販賣彩券 (6.2M Qucktime MOV 格式)
(中間直條紋上衣,高舉彩券在販賣)

這家餐廳的名字叫:
侑機會活海鮮餐廳 (員林鎮忠孝街115號)

20051218_06.jpg

我不知道我的同學是不是很用心在籌備自己的婚禮,但是感覺上沒有一個細節處理的好,而且最重要的是,婚禮的整個過程我的同學都沒有過來跟我打過一聲招呼,就算結婚當天太忙,事隔一天連通電話也沒有,感覺實在相當糟糕。

人的一生當中一定會遇到重大的事情要規畫處理,平時對細節的重視與否就會反應出執行的成效,這些結果對於自己的人生也影響甚鉅,平時怎麼能不好好重視呢?

13 comments On 魔鬼都在細節裡

  • 首先對你的站至上我最高的尊敬
    很多非常棒的資訊

    再這, 對這篇的文章有非常大的感觸..
    非常認同文中所指, “細節”的重要性..
    也對你能把當時情況都完整記錄下來的機動性佩服..

    也能體會不滿的情勢在當時應該就蠻高漲的.. hehe

  • Neo
    看了您的文章 真是深感細節的重要 環境好與壞
    產品優與劣有時都是其次 細節之外的影響是感受
    比如我本月十七號至台北參加一位朋友參與的機殼
    改裝比賽 主辦單位是 電腦王雜誌

    https://www.pchome-advance.com.tw/

    比賽過程是屬於決賽
    http://www.aid.idv.tw/aid/pc/index.html

    這是我朋友改裝得機殼 雖然我朋友只有得到佳作有點含恨
    因為我朋友的改裝並不是很符合主題得到佳作也很高興了
    但是其中比賽過程地點在室外在寒風刺骨的情況下難以好好表現各參賽者的成績與表現 再者比賽的規定中現場索取
    選票評分來票選的分數佔總分數25%在當下那各現場的觀眾
    有70%售來逛商場或是路過的 根本沒有辦法好好針對比賽者的作品好好評比 只以第一印象來運作 在評比上我認為是有欠公平的 電腦王算是一本不錯的雜誌 但是實際去參與了這次活動 感受卻遭了點 待我將當時的照片整理好 有機會在寄給您觀看 以上拙見

  • Neo,小弟本身非常欣賞您的獨特見解,請繼續努力。
    BTW,我上次去彰化吃喜酒,狀況跟你雷同95%,令我對於”普通”地區的喜宴,產生恐懼感…^^

  • Charlie:
    哈哈,多謝你的誇獎。我個人參加喜宴最重視的就是跟新郎跟新娘當日的互動。這次去只是純花錢吃飯,新娘只忙著照排定的行程敬酒送客,連聲招呼都沒有,感覺就不是那麼好了。

    vamco:
    我相信合理的要求,一般餐廳都會接受的。只是現代人結婚跟趕場一樣,什麼都丟給餐廳或廠商處理,完全都不聞不問,實在很糟糕。

  • 不好意思,我特意去當了那個廣告檔來看,可是我是真的沒看懂。

    爲什麽“一個把手壞掉的 Ending 讓多少沒有另一半的人大聲叫好”,是因爲他長得太猥瑣了嗎?好像也還好阿。

    爲什麽說”採用這樣的 Ending 卻是再好不過了。”

    “如果今天的結局是女方順利進門,二人坐在餐桌前,再把鏡頭拉到房子的外面,看到一個窗戶突然暗下來。最後出現一個「100%的準備,無價」。”

    “看似結局圓滿,但是對著電視丟雞蛋的觀眾恐怕佔大多數。”
    為什麽出現這種結局觀衆要丟雞蛋?真的不明白,是因爲妒忌心嗎?還是因爲那個男的想要晚上對那個女的怎麽樣?那個男的看起來各方面都挺正常的阿。

    不好意思啊。提了這麽多問題。可是我是真的看不懂,真的很有誠意的想知道爲什麽啊。。

  • trajet:

    您可以先去查一下什麼叫「去死去死團」,有這種心態的人相信佔絕大多數。

    至於看不出來有什麼異樣,只能說恭喜您了。^^

  • 喜帖信封用印表機印的……這會不會太扯了。

    我在想那地方沒服務,會不會是因為鄉下,一般來說有服務的,我所謂的服務是說站在旁邊幫人夾菜、吃剩下的魚蝦殼,把垃圾倒掉之類的服務。

    如果是這種的,大概只有在大飯店才有,一般鄉下沒這種服務喔,大多是菜端來,大家自己把保鮮模自己打開,之後自己夾取食物。

  • 我喜帖信封也是用印表機印的。其實應該還好吧?

  • 唉…我的婚禮本來也是規劃蠻久的…
    但礙於經費(不知和老婆為了可能多花的$$吵了幾次)
    只請兩位朋友幫忙(當初本來至少會請6~8位的)
    汽球拱門、花…也都取消…
    連門口兩支汽球柱都是上一個禮拜去搬人家用過的…

    素桌…因為長輩的推薦…只好捨餐廳改叫外送…
    外送的一定像您說的:早早送到…丟下就走,害的我哥和我大嫂幾乎沒吃到什麼,都一直幫忙上菜打理其他東西!

    還好我堅持一個東西:不要主持人,不要侯選人、XX委員來致詞,不然真的沒完沒了!

    唉,結婚〝真的〞不是您的朋友說了就算數,原諒他吧!

  • 這家有吃過
    婚禮過程感覺蠻陽春
    菜色也普普
    一次三對新人完婚過程很草率
    還是野台搭棚有台式婚禮熱鬧喜氣感覺

  • 我今天晚上就要從台北去這家餐廳了,正上網SURVEY希望能知道這家餐廳和火車站的距離,幸好你分享了寶貴的經驗,那我知道要做計程車了,多謝了!!

  • 這篇文章的前半段我深感認同,

    不過後面半段個人想法就比較不同了,
    不知道您結婚了沒?辦過一次婚禮就知道那種混亂…
    我想那個同學可能跟你交情沒很深吧…
    大抵上參加婚禮這東西,是沒法有太多要求的,
    通常我就是帶著紅包去祝福而已,
    至於吃什麼,服務好不好,節目精不精采,主持人有沒幽默感,
    就放輕鬆吧~~~
    有的時候就當做看看社會百態嘍!

  • 我第一次來這個網站
    我覺得你這個站真是好!!
    好多資訊

    只能說你這趟是去的沒什麼價值

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